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香葱火腿鸡蛋薄饼

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用料

面粉

米杯1杯

适量

调料粉

适量

适量

鸡蛋

2个

小葱

适量

芝麻

适量

火腿

1根

玉米油

适量

喷鼻葱火腿鸡蛋薄饼的做法

筹备材料,小葱洗净切碎,火腿切碎。

盆中加入面粉,盐,水,调料粉,用蛋抽搅拌至无颗粒状态。

在加入如鸡蛋,喷鼻葱,火腿丁,芝麻轻细搅拌一下,面糊如上图中的流动状态。

平底锅中小火加热,刷少量的油,倒入两勺面糊,拿起平底锅晃荡一圈,让面糊平均的铺在锅底。

面糊外面都凝固了,之后在翻面。

翻两次,小火煎至两面金黄即可出锅。

重复步骤4、5、6至把调制的面糊煎完为止。

吃的时刻可以抹上番茄酱,撒上肉松。卷起来吃,不管是搭配豆浆照样小米粥,营养又厚味。

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